Bijna al onze gerechten komen uit onze houtskooloven.

Heerlijke geur & unieke smaak!

Reserveren? Reserveer snel en direct door contact op te nemen met

0578612933

Diner

In 3 stappen naar een perfect gegrild gerecht!

De 3 stappen:
1 kies je hoofdgerecht
2 kies daarbij je groentegerecht
3 kies je bijgerecht en saus om je gerecht compleet te maken.
Wil je geen vlees of vis dan kun je voor €16,95 een groentegerecht als hoofdgerecht bestellen met daarbij een bijgerecht en saus naar keuze.
1 Hoofdgerechten
Dry aged rib-eye 250 gr €33,95
Gemarmerd en daardoor smaakvol | gerijpt 42 dagen
Dry aged entrecote 275 gr €32,95
Holstein, gerijpt 42 dagen
Ossenhaas op spies €27,95
Komijn | knoflook | chilipeper
Spare ribs €24,95
Glaze van watermeloen en chili
Surf & turf €34,95
Gamba's | dry aged entrecote | bospaddestoelen
Presa van het Iberico varken €28,95
Gemarmerd | rosé gegrild
Mixed grill €26,95
Spare rib | kippenvleugels | presa iberico | ossenhaas
Zalm €24,95
Cederhout | teriyaki | wasabimayo | zoetzure komkommer
Kip Cancun €22,95
Mexicaanse bereide kippendijen met paprika ui champignons in een pannetje
Sate van varkenshaas €22,95
Oosterse wijze | cassave | krokante ui | satesaus
Dorade €24,95
Hele dorade uit de houtskooloven | citroen | rozemarijn
Risotto €17,95 Dit gerecht is vegetarisch
Bospaddenstoelen | Parmenzaan | zongedroogde tomaat | rucola | pijnboompit | truffel
Tomahawk +/- 1,2 kg vlees voor 2pers. €66,95
Met keuze uit 2 soorten groente en bijgerechten. Vraag naar de bediening of het op voorraad is.
2 Groenten
Champignons | Knolselderij Dit gerecht is vegetarisch
Carpaccio van portobello | Knolselderij uit de houtskooloven | morilles
Bloemkool Dit gerecht is vegetarisch
Secret sauce | mosterdblad
Courgette Dit gerecht is vegetarisch
Roomkaas | hazelnoot | Parmenzaan | zongedroogde tomaat | olie van limoenblad en citroengras
Kimchi Dit gerecht is vegetarisch
Chinese kool | zoet zure komkommer
Gegrilde Little Gem Dit gerecht is vegetarisch
Tomaat | gepekelde ui | honing | geitenkaas
Liever geen vlees of vis? Dan maken we van stap 1 een hoofgerecht en kiest u uw bijgerecht bij stap 3 (€16,95)
3 Bijgerechten
Frites Dit gerecht is vegetarisch
Cajunkruiden
Risotto Dit gerecht is vegetarisch
Parmezaan | truffel | rucola | pijnboompit
Kriel aardappelen Dit gerecht is vegetarisch
In kruiden gemarineerd
Sauzen, kies er 1!
Rode wijn
Knoflook Dit gerecht is vegetarisch
Groene peper
Chimichurri Dit gerecht is vegetarisch
Bearnaise Dit gerecht is vegetarisch
Dragon-rode ui
Mexicaanse mole

Deze gerechten zijn vegetarisch = Dit gerecht is vegetarisch